Deri më sot jemi mësuar të shohim banane të verdha, kur ato janë të pjekura, dhe jeshile kur janë ende të papjekura.
Por ekziston një lloj tjetër banane, e njohur si banania blu.
Ky produkt ka dalë në treg dhe ka disa karakteristika që e bëjnë të jetë e veçantë dhe e kërkuar.
Kjo banane ka shije të akullores me vanilje dhe kështu njihet edhe në Hawaii, Fiji dhe Amerikën Qendrore.
Banania Blue Java përmban një sasi mjaftë të lartë të fibrave, si dhe disa antioksidantë që forcojnë sistemin imunitar.
Ato kanë gjithashtu vitaminë B6 dhe C, magnez, bakër, mangan dhe proteina.
Temperatura në të cilën rriten është -7 gradë.