Një shqiptar e ka rrëmbyer sërish cmimin e parë të restorantit më të mirë në botë.
Për të pestën herë, kjo trofe i takon “Noma-s” së Rene Rexhepit, që e kthen cmimin në Kopenhagen. Në 2020-tën, ceremonia u anashkalua për shkak të pandemisë së koronavirusit, por këtë vit është kthyer sërish.
Rexhepi me restorantin e tij krijoi praktiktikisht një standart të ri të kuzhinës në Danimarkë, duke ndikuar edhe mbi restorantet e tjera nëpër botë.
Në vendin e dytë si restoranti më i mirë është renditur “Geranium” i kuzhinierit Rasmus Kofoed, një restorant tjetër në Kopenhagen, duke forcuar idenë e potencialit gastronomik të kryeqytetit danez!/bordo.al